Villani Salumi 1886

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

VILLANI SALUMI

Siamo artigiani di un paese d'Italia guidati da una famiglia che si tramanda la passione di fare salumi, speciali nel gusto e curati nell'aspetto, con la garanzia e i controlli di una grande industria.

LA NOSTRA VISIONE

Nobilitare il salume valorizzando il legame tra la passione del fare l'artigiano, l'emozione di scoprire qualcosa di speciale e la soddisfazione di gustare un piacere raro.

LA NOSTRA MISSIONE

Essere riconosciuti in Italia e all'estero come un'azienda famigliare che produce salumi speciali di alta qualità.

L’origine dei salumi nasce dalla necessità che l’uomo, fin dai primordi della civiltà, ha avuto di conservare la carne grazie all’affumicatura e stagionatura, ma soprattutto grazie a una sapiente salagione, come testimonia l’etimo stesso del nome “salùmina”. La nostra gamma comprende circa 100 differenti tipologie di salumi, suddivisi in 8 famiglie di prodotto.