Vinicola Bolognani

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Giovanni Mastroianni

BOLOGNANI VINI

Siamo un’azienda a conduzione familiare, gestita da noi fratelli Diego, Sergio, Renzo e Lucia, cresciuta con il supporto tenace di mamma Armida. L’inizio dell’attività nell’attuale sede storica risale all’anno 1952, quando nostro padre Nilo l’acquistò; mentre gli stabili, sempre adibiti a cantina, furono edificati verso fine Ottocento -  primi Novecento.

Produciamo vini per lo più bianchi con uve provenienti dalle zone collinari di Lavis, Val di Cembra, e Trento, che in buona parte acquistiamo da contadini locali, coi quali abbiamo ottimi e saldi rapporti di collaborazione da decenni. A partire dalla vendemmia 1986 operiamo delle piccole selezioni in campagna, che destiniamo alla nostra produzione, pari a poche decine di migliaia di bottiglie totali prodotte. Con le vendemmie 2000 e 2004, dai vigneti di proprietà produciamo i nostri esclusivi “Cru”, rispettivamente Gabàn e Sanròc.

I primi sei bianchi che proponiamo di annata (dalla Nosiola a Moscato Giallo) esprimono freschezza e fragranza degli aromi tipiche del nostro territorio, il Sanròc aggiunge l‘importanza al top, come l’Armìlo per i rossi, mentre il Gabàn è proprio il nostro cru di eccellenza, un vino senza compromessi, elegante, importante, fascinoso che continua a sorprendere piacevolmente col passare degli anni.