Vissana Salumi
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Giovanni Mastroianni
VISSANA SALUMI
La Vissana Salumi nasce nel 1972 fondata dalla famiglia Focacci da generazioni specializzata nella lavorazione delle carni suine. L’Azienda immersa nel cuore del parco dei monti Sibillini, produce , salami, pancette coppe e filoni di alta qualità.
Fiore all’occhiello dell’Azienda è il “Ciauscolo di Visso” (dal latino “Cibusculum” piccolo cibo o piccolo pasto) prodotto tipico della tradizione contadina maceratese. I prodotti della Vissana Salumi non contengono glutine e derivati del latte.
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