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VUILLERMIN VALLE D'AOSTA D.O.C. FEUDO DI SAN MAURIZIO DI MICHEL VALLET SARRE
Vuillermin Valle d'Aosta Doc
Il Vuillermin è stato a rischio di estinzione nel XX secolo, ma è stato riscoperto e salvato all'inizio degli anni 2000, anche se la sua distribuzione è ancora estremamente limitata. Considerato uno tra i migliori vitigni autoctoni della Valle d'Aosta, cresce ad elevate altitudini, e ha un'ottima resistenza al calore del sole estivo. Le analisi genetiche hanno dimostrato che il Vuillermin discende dal Fumin.