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WÜRSTEL
con olio di oliva extravergine di Tenno (TN)
DESCRIZIONE: Abbiamo creato un wurstel di c
apra, già unico di per sé e per altro totalmente Trentino con 100% Carne di capra proveniente dalla Val dI Fiemme e l’aggiunta dell’olio extravergine d’oliva di Tenno, una sinergia tra la nostra azienda agricola e l’azienda agricola “Le Terre del sole”, associata come noi alla rete coldiretti e campagna amica, che ha funzionato al 100% in un prodotto che si presenta di per sé come una normale wurstel ma con i benefici sicuramente migliori.
Infatti, proprietà nutrizionali dei prodotti di capra possono a buon diritto considerarsi tra le eccellenze del panorama alimentare. La carne di capra, rispetto a quella bovina, mostra valori più bassi sia di grassi totali, sia di grassi saturi, fattore importante nella prevenzione delle malattie metaboliche e
dell’obesità.
Quindi, un ottimo connubio di prodotti, che ha prodotto un eccellente risultato.
INGREDIENTI: 100% Carne di Capra, Olio extravergine d’Oliva di Tenno (TN), acqua, sale, aromi naturali, E300, E302.