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Il nostro vero punto di forza è nella produzione e nel commercio del tipico zampone, cotechino, cappellotto, stinco precotto, che rappresentano il simbolo dell'Emilia Romagna.
I Salumi
Il salumificio Fratelli Ratti offre la possibilità di acquistare diverse tipologie di prosciutti:
- San Daniele,
- Parma
- Toscano
inoltre, una vastissima scelta di salumi tra cui spiccano:
- il salame felino
- il salame di San Felice di nostra produzione
- coppa di testa
- cicciole e mortadella
