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La “magica” ricetta
Toccasana Negro- tradizionale liquore d'erbe delle colline di Langa di solo 21°- è ottenuto dalla macerazione a freddo di 37 essenze essiccate, tra coltivate e selvatiche, con erbe, fiori, bacche e radici.
LE ERBE PRINCIPALI ERBE CONTENUTE NELLA SUA RICETTA SONO:
• ANICE VERDE (Pimpinella anisum): aiuta la digestione, rilassa la muscolatura intestinale,combatte la nausea, e stimola la secrezione ghiandolare.
• ACHILLEA MOSCATA (Achillea moschata): pregiato ed insostituibile componente aromatico, stimolatore della secrezione dei succhi gastrici, attenua i fenomeni dovuti alla cattiva digestione come l’alito cattivo e i dolori allo stomaco.
• CAMOMILLA ROMANA (Anthemis nobilis): ha proprietà più accentuate della camomilla comune come aromatizzante, amaricante, digestiva, antispasmodica e sedativa.
• RABARBARO CINESE (Rheum palmatum): possiede eccezionali proprietà depurative, digestive, coleretiche, lassative e toniche.
• MENTA PIPERITA (Mentha Piperita):
è dissetante, digestiva, antispasmodica e anti-fermentativa.
• BASILICO (Ocinum Basilicum): aromatico, stimolante dei processi digestivi, antisettico, antispasmodico di stomaco ed intestino e colagogo.
• ASSENZIO ROMANO (Artemisia absinthium): aromatizzante, emmenagogo, stimolatore dell’appetito e della digestione, ottimo vermifugo.
• GENZIANA MAGGIORE (Gentiana Lutea): possiede proprietà coleretiche, aromatiche, digestive, aperitive, stimola e bilancia la secrezione dei succhi gastrici la cui carenza causa sonnolenza e mal di testa.
• MARRUBIO (Marrubium vulgare): digestivo, mucolitico espettorante, antiinfiammatorio, indicato contro l’inappetenza e le epatopatie.
• TIMO VOLGARE (Thymus vulgaris): depurativo, tossifugo, antisettico, spasmolitico,molto indicato per le affezioni dell’apparato respiratorio, balsamico.
• SALVIA (Salvia officinalis): aromatica, antisettica e antispasmodica, contribuisce efficacemente a mantenere l’alito fresco.
• ROSMARINO (Rosmarinus officinalis): ha proprietà antisettiche e antibatteriche, è antiossidante grazie all’acido rosmarinico ed ha una certa azione energizzante e stimolante.
• MELISSA (Melissa officinalis): possiede proprietà antispasmodiche sfruttate sia per emicranie e nevralgie, per dolori spastici intestinali, ha inoltre un’azione calmante sul sistema nervoso e rilassante su quello muscolare.
Per ulteriori riferimenti bibliografici vedi anche: "Scoprire, riconoscere, usare le erbe" U. Boni ; G.Patri - Fratelli Fabbri Editori.