Azienda Bragagnolo Vini Passiti

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Giovanni Mastroianni

Bragagnolo vini Passiti in Strevi, Moscato passito di Strevi e Brachetto passito

intervista de ilmangiaweb blog

La Valle Bagnario di Strevi (AL) è la capitale italiana del vino Moscato Passito di Strevi e Brachetto Passito. Silvio Bragagnolo, con la Malvasia Rossa e Gewurztraminer passito, la rende la capitale mondiale del Passito.

Silvio "un sogno" che è ormai vicino a diventare realtà...

NON C'E' QUALITA' ENOGASTRONOMICA SE NON C'E' QUALITA' IN CHI LA PRODUCE

L’alta professionalità, la passione e la capacità di coniugare l’intramontabile tradizione enologica di Strevi con le esigenze di consumo odierne hanno permesso la nascita di vini raffinati e moderni; si parla di passiti, ma si parla anche di vini da tavola e filtrati dolci.
Nella continua ricerca della bontà e della genuinità nascono la D.O.C. Strevi Passito e la D.O.C.G. Acqui Passito, creazioni “su misura” dedicate ad un pubblico di appassionati: esse rappresentano una perfetta sintesi tra qualità, forma, funzionalità e tecnologia, con grande attenzione all’esigenza dei palati più raffinati e degli chef più pretenziosi.