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BAD MOTOR STILE ITALIAN SOUR ALE BIRRIFICIO ARTIGIANALE CROCE DI MALTO
La vogliamo definire un’Italian Sour Ale; è una birra estrosa
per la sua leggera acidità e un tocco mentolato unico e rinfrescante.
Musicalmente parlando è… una birra Grunge!
Scheda prodotto
Tipologia: Sour Ale
Colore: giallo paglierino
Grado alcolico: 4,8% Vol.
Categoria legale: birra
Grado plato: 10.8°
Grado di amaro: IBU 13
Conservare a Temperatura inferiore a 20°C
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, avena, luppolo, lievito, menta.
Scheda degustazione
Schiuma: bianca di grana fine e di buona persistenza.
Aroma: fresco di menta, leggermente speziato con note citriche
Gusto: l’attacco è leggermente maltato, come di crosta di pane, a cui segue rapida la leggera acidità citrica, il finale chiude con una piacevole nota di menta fresca. Pericolsamente beverina….
Abbinamenti: le possibilità di abbinamento con i cibi sono immense per questa birra, ma quello per eccellenza di ogni birra è la buona compagnia!
Bicchiere: enorme. Un secchio potrebbe bastare….
Temperatura: 6/8°C
Confezionamento
Fusti
