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LE NOSTRE BIRRE ARTIGIANALI
Acqua, malto, luppolo e lievito sapientemente miscelati sono gli ingredienti di una buona birra.
CIÄRA
Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione
Chiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, facile ma non troppo, ha un aroma moderatamente luppolato e il gusto morbido.
E’ adatta a salumi e formaggi poco stagionati, piatti a base di pasta e carni bianche.