PITOTA STILE BLONDE ALE

Pitota

Pitota é una birra ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata in stile Blonde Ale dal colore giallo dorato. Il maltato viene bilanciato da una luppolatura fine e delicata sia per aroma che per amaro. Decisamente beverina, con una gradazione alcolica di 5,5 % ,va servita ad una temperatura di 6/7ºC. 

ABBINAMENTO CIBO: affettati non insaccati e non affumicati, zuppe a base di verdura, carni bianche senza salsa. 

COLORE EBC: 12 - AMARO IBU: 20

Lo Spirito della Montagna: dagli antichi Camuni ai nuovi Balanders’- Potendo contare su questo "tesoro" naturale, su un’accurata scelta degli ingredienti, su un’attenzione scrupolosa durante tutte le fasi della produzione artigianale e su una grande passione, vi presentiamo le nostre birre non filtrate, non pastorizzate per permettere a tutta la genuinitá delle materie prime impiegate di esprimersi al meglio. Per questo motivo l’eventuale torbiditá ed il residuo sul fondo della bottiglia sono da considerarsi indice di qualitá artigianale. Birre vive ed in continua evoluzione organolettica, seguendo il ciclo fisiologico dei lieviti utilizzati, unendo ancora una volta lavoro dell’uomo e rispetto della natura cosí come tramandatoci dalla nostra gente

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...