il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 0744 715687
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Brecciaro
Ciliegiolo di Narni
Indicazione Geografica Tipica
Umbria
NARNI INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA CILIEGIOLO
VITICOLTURA Biologico certificato Suolo e Salute
ZONA DI PRODUZIONE Narni Loc. Miriano Sangemini loc. Colleozio Italy
ALTITUDINE MEDIA VIGNETI 290 Mt s.l.m.
VARIETÀ 100% Ciliegiolo di Narni Età media delle viti 5-15 anni
RESA PER PIANTA 500 gr - 600 gr per pianta
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato-guyot
TIPO DI SUOLO Argilloso, calcareo, medio impasto
AFFINAMENTO In acciaio inox a temperatura controllata per il 70% 12 mesi sulle prorie fecce fini. 9/12 mesi in botte grande di rovere francese da 25 hl per il 30% 6/7 mesi in bottiglia
PRODUZIONE MEDIA ANNUALE 12.000/15.000 bottiglie
CONFEZIONAMENTO 6x75 CL 6x1,5 LT (cassa legno)
ABBINAMENTI E TEMPERATURA DI SERVIZIO Questo Ciliegiolo di Narni è un vino straordinario da abbinare a riso con fagioli, pasta e piselli, zuppa di funghi, carni bianche, salumi e formaggio semi stagionati, ottimo con il pesce di lago e lo stoccafisso. Servire alla temperatura di 18°-20°C