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Miscela “100 % Arabica”
Miscela da BAR, soave e pregiata composta esclusivamente dalle migliori qualità di arabica.
Per rispettare la struttura delicata dei chicchi uniformi e finemente selezionati, la tostatura avviene a temperature non eccessivamente elevate.
Questa miscela offre un aroma dolce e delicato con tinte di miele e frutta.
Peso: 1000 gr.
Confezione: Sacchetto in alluminio con valvola
Formato: in grani
Settore: HoReCa
Incas produce solo miscele di caffè di alta qualità
ed è specializzata nella produzione di pregiate miscele Espresso per il settore Ho. Re. Ca confezionate in buste da 1 kg con valvola.
La Incas seleziona direttamente le qualità Arabica e Robusta più pregiate al mondo. Acquista la materia prima dal Brasile, Costa Rica, Guatemala, Giamaica, Colombia, Repubblica Dominicana, Costa D’Avorio, dall’ India e dall’ Uganda.
La filosofia
“La grande tradizione italiana del Caffè di Alta Qualità” è la definizione che esprime al meglio l’essenza della Incas Caffè srl.
Sin dai primi anni di attività fu chiaro al fondatore della Incas quali fossero i pilastri sui quali poggiare la struttura dell’azienda: produrre un caffè di qualità che esprime la migliore tradizione del “Made in Italy” .
Per raggiungere questo obiettivo era già chiaro che il concetto di qualità non può risiedere solo nel prodotto ma riguarda anche altri elementi imprescindibili:
la scelta accurata delle migliori materie prime;
la cura artigianale dei processi di produzione
la costante ricerca e lo studio approfondito delle caratteristiche biologiche e chimiche del caffè
l’innovazione tecnologica
il servizio e la formazione offerti al cliente