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CANAVESE NEBBIOLO D.O.C. PARE' CANTINA PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA 1960
PROFILO SENSORIALE
Rosso rubino di media intensità con riflessi aranciati.
Chiari caratteri del Nebbiolo nord-ovest del Piemonte. Profumo delicato e intenso con sentori di frutti di bosco.
DESIGNAZIONE
Canavese Nebbiolo D.O.C.
UVE
Nebbiolo 100%
COLLOCAZIONE VIGNETI
Collina
TIPOLOGIA
Rosso secco tranquillo, non aromatico, giovane, buona intensità odorosa, media struttura. Non è richiesto un periodo di invecchiamento predefinito.
Alcool 12 – 13%
Acidità totale 5 – 6%
SERVIZIO
18 – 20° C
Da consumarsi a tutto pasto, anche nelle occasioni importanti.
CONSERVAZIONE
La bottiglia tenuta coricata, in buone condizioni di cantina, ha una buona conservabilità.
