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Il Pastificio Boglioni con sede a Brescia in via Carlo Cattaneo 28/A è specializzato nella produzione di casoncelli e pasta fresca. Nel 1986 Daniela e Paolo, rilevando l'attività dai precedenti pastai giunti alla meritata pensione, iniziano la loro avventura, continuando oggi, come allora a preparare con estrema cura quei gustosi prodotti, nella stessa maniera e con le stesse ricette a loro trasmesse.