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CHOCARRUBICA STILE SPICED BEER BIRRIFICIO GRADO PLATO
CHOCARRUBICA
Originalissima birra prodotta con carrube, avena e fave di cacao.
Di colore scuro impenetrabile, ha un cappello di schiuma che ricorda il cioccolato al latte.
La grande quantità di avena le conferisce una cremosità quasi da cioccolata calda, mentre il discreto tenore alcolico rimanda al ripieno di un cioccolatino al liquore.
Si abbina ai dolci, ma anche ai formaggi molto stagionati ed ai piatti di selvaggina.