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Crismon
Gradazione alcolica: 14,5
Bottiglie prodotte: 5000
Indicazione Geografica Tipica: IGT
Uve : Montepulciano
Tipologia del terreno: Argillo-Sabbioso
Sistema d'allevamento: Cordone speronato
Numero di ceppi ettaro: 7500
Resa per ettaro: 60 qt.
Epoca di vendemmia: Ottobre
Dopo una lunga, lenta e controllata fermentazione, in tini d'acciaio, segue la fermentazione mallolattica e l'invecchiamento in barriques di rovere Francese per 12 mesi e l'affinamento in bottiglia per altri 9 mesi.