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Olio prodotto con Ie olive dei soci i cui campi sono ufficialmente iscritti all’albo degli oliveti presso la C.C.I.A.A. di Chieti, nel rispetto del disciplinare di produzione DOP Colline Teatine.
L'altitudine, le particolari caratteristiche del terreno, il caldo sole d'Abruzzo, creano quello speciale microclima che conferisce al frutto la maturazione ideale per ottenere olio ed olive da tavola di altissima qualita' nutrizionale e sensoriale. Passeggiando tra gli uliveti di Piano La Roma, in autunno, quando gli ulivi sono carichi di frutti polposi e profumati, ci si imbatte sicuramente nei resti di un muro italico, uno scorcio di opus reticulatum che costeggia la carreggiata. La gamma degli oli in purezza comprende l'olio extra vergine d'oliva, l'olio extra vergine da agricoltura biologica e l'olio extra vergine D.O.P. Colline Teatine.
