OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO E BIODINAMICO CERTIFICATO DEMETER

"I BIO Zimarino" sono oli extra vergine di oliva nutraceutici, genuini/naturali, biodinamici certificati Demeter, e risultano davvero commestibili e assolutamente privi di tracce e cocktail di insetticidi e anticrittogamici! Non è escluso che negli oli extra vergini, anche IGP e DOP senza distinzione, possano ritrovarsi veleni, normalmente in tracce ammesse, ma comunque consistenti! Un eccellente olio si definisce in base alla sua genuinità, agli aromi, ai profumi, alla presenza indispensabile di acidi grassi insaturi, di antiossidanti naturali, di clorofilla e di vitamina E, di enzimi e di vitamine B e C. Non ha senso valutarlo in base al costo unitario, molto più sensato calcolarne invece il costo giornaliero pro capite per rendersi conto che bastano pochi centesimi ben spesi per vigilare sulla salute di tutta la famiglia o sulla reale qualità dei Ristoranti. "I BIO Zimarino" sono oli extra vergine di oliva che possono vantare 3 claim salutistici concessi dalla EFSA (European Food Safety Authority): *l'olio extravergine di oliva è un alimento ricco di Vitamina E, che protegge le cellule del corpo dal danno ossidativo *la sostituzione dei grassi saturi con acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi contenuti nell'olio extra vergine di oliva può aiutare a mantenere i livelli di colesterolo LDL nel sangue *i polifenoli dell'olio di oliva possono evitare lo stress ossidativo, hanno effetti antiossidanti, migliorano il metabolismo dei grassi, proteggono la frazione LDL dal danno ossidativo

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