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LE TAVOLETTE
LINEA CLASSICA
Nasce dall’incontro del cacao con preziose spezie, quali l’anice stellato, la cannella di Ceylon, la vaniglia Bourbon, …“La tavoletta zero” è quella fondente all’anice, la prima ad avere dato inizio alla produzione di BRUCO.
CIOCCOLATO FONDENTE E ANICE
Tavoletta da 50gr, ottenuta da un blend di preziosi cacao Criollo e Trinitario, arricchiti da aroma naturale di anice stellato che aumenta la ricchezza e la complessità della preparazione. Colore mogano, aspetto porcellanato, rottura della tavoletta netta, interno uniforme. Alta la rotondità e lunga la persistenza. Retrogusto finale molto piacevole, pulito ed equilibrato, netta e ben definita la sequenza degli aromi.
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI DA BRUCO:
Acqua minerale naturale, Tea speziato, Bourbon, grappa aromatica invecchiata.
