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Un successo che arriva da lontano. Giuseppe, 46 anni, nasce in una casa di otto figli, sei maschi, due femmine. Il padre, Antonino (il primo dei Cuccàra) è pastore di pecore, pascoli a “Sa ghea de su porcu” di Macomer. Famiglia modesta, dove non tutti possono studiare. Giuseppe e il fratello Angelo sono servi pastori a Campeda verso Bonorva, a Forras di Padria e nella valle del Cixerri a Berringhieri di Siliqua. Man mano il gregge cresce, i Cugusi lavorano sedici ore al giorno. Con gli anni le pecore diventano cinquecento, tutte razza rustica sarda, indispensabile per il Dop.