FIORE SARDO D.O.P.

Produciamo Fiore Sardo DOP,

i semicotti Pastore Monte Accas e Minoreddu ottenuti con latte di pecora, di capra e misto, il casu axedu con latte di pecora, capra e misto, e le ricotte fatte con siero di latte ovino, caprino e misto. Il caseificio aziendale permette la trasformazione del latte prodotto dai nostri animali nei prodotti tradizionali che la nostra famiglia ha sempre prodotto. La cura che mettiamo nell'allevamento conferisce una elevata qualità al nostro latte, permettendoci di lavorarlo crudo conservando così tutte le preziose caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...