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Formagella di Capra
Forme di circa 600gr cad.
Pasta compatta, gusto saporito perchè stagionato
Riconoscimenti e Premi:
• 1° classificato categoria Formagella stagionata di capra, Concorso Formaggi Associazione Provinciale Allevatori Bresciani - Edolo 27 aprile 2014
• 1° classificato categoria Formagella stagionata di capra, Concorso Formaggi Associazione Provinciale Allevatori Bresciani - Edolo 6 aprile 2008
• 2° classificato categoria Formagella stagionata di capra, Concorso Formaggi Associazione Provinciale Allevatori Bresciani - Edolo 21 ottobre 2007
• 2° classificato categoria Formagella di capra media stagionatura, Concorso Formaggi Associazione Provinciale Allevatori Bresciani - Edolo 21 ottobre 2007
• 1° classificato categoria Formagelle oltre 0,5 Kg, Concorso di formaggi di Capra “All’ombra della Madonnina” - Milano 25 maggio 2006