il tuo brand, la tua passione , la tua storia...

Il Salumaio di Bormio

SLINZIGA IL SALUMIAIO DI BORMIO

Prodotti, Salumi
Richiesta di informazioni inviata, Grazie!

Richiedi informazioni

Compila il form o contattaci al numero 0342 903382

Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...


Dettagli prodotto

Slinziga

Usando la stessa qualita' di carne della bresaola, si preparano dei pezzi molto piu' piccoli, si mettono in salmi' in conche speciali, il tutto ricoperto con una salamoia, seguendo una antica ricetta. Ha delle proprieta' altamente nutritive per il suo elevato valore proteico.

Viene consigliata da medici e dietologi essendo un alimento di facile digeribilita', pertanto viene consumata sin dalla prima infanzia.

 

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...

Eccellenze enogastronomiche in evidenza