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Lu Cibusculu Norcino
Nessun conservante, niente coloranti, niente latte in polvere, niente glutine: solo carni sceltissime, di prima qualità, ed esclusivamente italiane, con lavorazione ed ingredienti propri della tradizione “Norcina”
DESCRIZIONE:
Salame morbido dal gusto unico, tipico del territorio dei Monti Sibillini, degustabile sia affettato che spalmato sul pane.
Prodotto con vari tagli di carne suina viene speziato con pepe e aglio fresco e affumicato con legni locali.
E’ ideale per crostini e tartine.
CARATTERISTICHE:
Salame a grana molto fina e pasta morbida. Insaccato in budello naturale, di forma cilindrica lungo circa 30 cm e 400/500 gr di peso.
Informazioni tecniche cadauna:
≈ 30 cm di lunghezza
≈ 450 grammi di peso
INGREDIENTI: carne di suino, sale, pepe, aglio e vino.
Antiossidante: E301.
Senza conservanti, senza lattosio