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Le attività
Nelle due aziende si attivano ogni anno processi di produzione sia vegetali che animali, nonché di piccola trasformazione alimentare.
a- Le produzioni vegetali
Fieno da prati stabili e fasce tampone (3,5 ha)
legname (e polline)da aree boscate, siepi sia arbustive che arboree per l’attività apistica (2,3 ha)
cereali dai quali otteniamo farine di – mais Biancoperla, di mais Marano, di farro, di segale, di
grano duro, di grano tenero e di grano saraceno; (10,5 ha)
uva da vino in un vigneto didattico plurivarietale e pluriclonale; (0,3 ha)
mele di diverse varietà per il consumo fresco che per la produzione di sidro, kiwi per consumo
fresco, produzione di succhi e marmellate; (0,7 ha)
miele;
orticole sia in pieno capo che in tunnel freddo nei diversi periodi dell’anno; (0,6 ha)
piantine da orto e da fiore; ( mq 1.500)
fiori in alveolo ed in vaso, sia in tunnel freddo che riscaldato (mq. 900)
