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La quintessenza dell’eccellenza
La selezione più pregiata di Oli D.O.P. (Denominaziode d’Origine Protetta) Campani. Tutte le fasi di produzione, dalla raccolta al confezionamento, sono garantite da Masseria delle Sorgenti e realizzate nell’ambito di un’area geografica ben delimitata. Di grande valore per Masseria delle Sorgenti la nascita dell’olio di oliva D.O.P. Terre Aurunche, di cui si è fatta promotrice: una prima ed eccezionale produzione, da olive coltivate esclusivamente nel Parco Sorgenti di Riardo.
OLIO
extravergine di oliva
D.O.P. Colline
Salernitane
Fruttato di oliva verde caratterizzato da note di carciofo e mandorla. All'assaggio presenta amaro e piccante ben equilibrati.