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Olio Extravergine di oliva Podere il Montaleo monocultivar Lazzero:
QUALITA'
Ottenuto da olive selezionate direttamente dalla pianta, rigorosamente a mano al giusto grado di maturazione per avere un olio di qualità superiore con una bassissima acidità. Olive molite a freddo il giorno successivo alla raccolta affinché l'olio possa conservare inalterate nel tempo tutte le proprietà nutritive, il gusto e l'aroma.
