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Prosciuttificio D'Osvaldo di Cormons

PANCETTA LEGGERMENTE AFFUMICATA D'OSVALDO DI CORMONS

Prodotti, Salumi
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Dettagli prodotto

Pancetta leggermente affumicata

 

Le pancette sono stese e sono prodotte con pancetta di suini selezionati, allevati in Friuli Venezia Giulia.

Le pancette vengono salate e massaggiate a mano, delicatamente speziate e leggermente affumicate con legni di ciliegio e alloro, infine stagionate in modo naturale per circa 3/4 mesi.

Ingredienti

pancetta di suino, sale, pepe, spezie, piante aromatiche, zucchero, conservante E252

Peso

le pezzature variano dai 5 ai 7 kg circa

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