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PASSATA DI POMODORI
Prodotta da pomodori coltivati all’aperto, che ricevono solo acqua piovana; i pomodori, a maturazione avvenuta, vengono raccolti, pelati e inscatolati senza aggiungere conservanti. Questo semplice processo garantisce un gusto pieno e un prodotto sano. Il prodotto è disponibile in due versioni: con e senza pomodorini interi nella passata. I pomodori sono coltivati a secco, senza irrigazione, e raccolti a mano. I pomodori sono lavati, tagliati e bolliti mai oltre le 24 ore dalla raccolta. Per la passata vengono in seguito setacciati meccanicamente, per eliminare i semi e la buccia. Infine, il prodotto è imbottigliato ed etichettato.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il sapore di pomodori freschi si abbina ad un profumo delicato ed un colore rosso intenso. Prodotta esclusivamente usando pomodorini provenienti dall’Irpinia, Italia.
CONSERVAZIONE
Si raccomanda conservare in luogo fresco e asciutto sotto i 20 gradi. Dopo l’apertura mantenere in frigo e consumare entro tre giorni.