il tuo brand, la tua passione , la tua storia...

Richiesta di informazioni inviata, Grazie!

Richiedi informazioni

Compila il form o contattaci al numero 328 3094076

Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...


Dettagli prodotto

Oggi il nostro grano è molito grosso, così come si otteneva secoli fa negli stessi locali prima di trasformarlo in maccheroni.

Originale trafila del laboratorio Somma, da consumare tal quale o spezzarlo prima della cottura.

 

Profilo sensoriale
Tonalità: brillante
Odore: forte
Gusto: forte
Persistenza gusto: lunga
Tenerezza: dura
Masticabilità: alta
Persistenza odore: lunga
Superficie: ruvida

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...

Eccellenze enogastronomiche in evidenza