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Le nostre patate
Un felice connubio tra natura del suolo e microclima tipico delle nostre colline ci consente di ottenere un prodotto con elevate qualità organolettiche che la nostra conservazione in ambiente refrigerato mantiene inalterate anche per lunghi periodi. Le varietà a polpa gialla sono particolarmente indicate per tutti i piatti a cottura più decisa; il sapore delicato della polpa bianca si esalta nella preparazione di gnocchi e purè. Tutte sono ottime al forno e fritte.