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Pecorino di Laticauda Sannita
La pecora di razza Laticauda si pensa che abbia avuto origine nei territori della provincia di Avellino e Benevento, attraverso incroci casuali e non tra una popolazione locale a coda grossa, derivante dalla pecora Appenninica, e la pecora Berbera o Barbaresca di origine Nord-Africana. Da questa ha mutuato diverse caratteristiche tra cui la coda grossa, adiposa e espansa alla base, da cui il nome Laticauda latis (grossa) cauda (coda).