PEPERONE QUADRATO DI ASTI ORTOFRUTTICOLA  POMATO

ORTOFRUTTICOLA  POMATO

Peperone Quadrato di Asti 

L’ortaggio ha trovato condizioni ideali per crescere nei terreni alluvionali lungo il fiume Tanaro, in particolare nei comuni di Motta di Costigliole e Isola d’Asti. Il Peperone Quadrato d’Asti è carnoso, con colore giallo e verde o rosso e verde così da generare un caratteristico contrasto cromatico. La forma è quadrata, con marcate scanalature laterali e apice molto infossato. Varietà di pregio, il Peperone Quadrato d’Asti teme oggi la concorrenza di altre varietà da serra o di cultivar meno pregiate. Non così fino agli anni Sessanta-Settanta, quando la grande produzione era supportata da una più larga distribuzione sui mercati di Torino e Milano.

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...