Pierfranco Crivello coltivatore del Peperone di Carmagnola

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Giovanni Mastroianni

Giovanni incontra  Pierfranco Crivello il "Re" del Peperone di Carmagnola

Il Re del Peperone di Carmagnola e delle sue varietà autoctone è Crivello Franco

Peperone di Carmagnola è un ortaggio tipico del Piemonte, con Indicazione Geografica Protetta (IGP), noto per la sua forma quadrata o leggermente allungata e per il suo sapore dolce e polposo. È coltivato principalmente nella zona di Carmagnola e comuni limitrofi, sia in provincia di Torino che di Cuneo. Esistono diverse varietà, tra cui il Quadrato, il Corno di bue, la Trottola e il Tumaticot, ognuna con caratteristiche uniche.