Primo Montaldo salumi di alta qualità First's Filet a Neviglie

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Giovanni Mastroianni

PRIMO MONTALDO FISRT'S FILET 

Giovanni incontra Primo Montaldo a Neviglie di Cuneo

Il sublime filet di maiale alla grappa Levi, creato dal salumiere Primo Montaldo

In un piccolo laboratorio di salumeria di Neviglie, Primo Montaldo crea i filetti di maiale aromatizzati al Barolo, alle erbe, alle spezie ed il suo capolavoro, con il grip di segreti di genio artigianale: filet alla grappa Romano Levi, un salume sublime, capace di emozionare palati e menti nostrane...