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Robiola di Roccaverano D.O.P.
Pregiato formaggio che prende il nome dal luogo di produzione, Roccaverano e precisamente nella zona a cavallo tra la provincia di Asti ed Alessandria, la zona più orientale delle Langhe delimitata dal disciplinare.
Viene prodotta dal Caseificio di Roccaverano esclusivamente con latte caprino e deve la sua particolarità alla zona di origine particolarmente ricca di vegetazione.
Se desideri maggiori informazioni sul prodotto, scarica la scheda tecnica in formato pdf cliccando sul file qui sotto.