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Roveja di Civita di Cascia
I prodotti dell'Azienda sono stati creati con cura e seguendo regole precise, rispettando il terreno e il territorio che lo ospita.
Sono coltivati dai 700 agli 800 mt sul livello del mare in terreni incontaminati e circondati da boschi e natura selvaggia. Tutti naturali (biologici è riduttivi) poichè i terreni non sono stati concimati e la coltivazione non ha subito nessun tipo di trattamento (anche se consentito nel disciplinare).
