il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiesta di informazioni inviata, Grazie!
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 349 0805474
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Salume tipico del Monferrato, per questo non troppo conosciuto fuori dai territori dove ha origine. Ma indubbiamente, chi lo assaggia, sa apprezzarlo. Le carni di maiali neri da allevamento all'aperto, unite al grasso ed a una miscela di spezie, vengono insaccate in budelli naturali e cotte in forno a vapore. Questo fa si che la fetta si compatti e sprigioni tutti i suoi meravigiosi sapori. Non può mancare in un bel tagliere di salumi, in un panino o perchè no, anche in un bel pic-nic.