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MEDAGLIA D'ORO
- salame del Berlinghetto presso il concorso di qualità internazionale per insaccati e salumi alla fiera della carne di Francoforte IFFA 2013; Salame del Berlinghetto : Prodotto principe della nostra Azienda. Salame dal gusto delicato e dal sapore dolce, composto da una doppia macina: a cubetti con il coltello per i tagli più nobili, ed una seconda con tritacarne a stampo medio per i tagli di spalla e pancetta.
