il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 0734 658646
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
La Salsiccia con fegato si ottiene attraverso la stessa lavorazione della Salsiccia di carne, si prepara utilizzando il guanciale e il fegato del maiale, finemente tritati, conditi e insaccati in budello assolutamente naturale.
(Ingredienti: carne di suino, fegato di suino - min.25% - sale, pepe, peperoncino, aromi naturali)
Salume simile è il Fegatino, dolce o piccante a seconda dell'aggiunta di peroncino, si distingue dalla Salsiccia con fegato per la forma più allungata e sottile, per la legatura "a salamella" e per l'asciugatura più lunga.
(Ingredienti:
Fegatino Dolce: carne di suino, fegato di suino - min.25% - sale, pepe, aromi naturali
Fegatino Piccante: carne di suino, fegato di suino - min.25% - sale, pepe, peperoncino, aromi naturali))