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Il succo di mela viene prodotto mettendo insieme tutte le varietà di mele coltivate in azienda. Si tratta di un prodotto lavorato nel nostro laboratorio in modo artigianale, il cui gusto può variare da un lotto all'altro a seconda della composizione. Essendo le varietà antiche soggette ad alternanza di produzione, la composizione varia a seconda della loro disponibilità: è un prodotto dal sapore molto differente da quello dei classici succhi commerciali. Viene venduto in bottiglie di vetro da 0.7 l, non subisce alcuna filtrazione ed è pastorizzato.