TERRE DEL VOLTURNO PALLAGRELLO BIANCO I.G.T.

Prodotti, Vini

Richiesta di informazioni inviata, Grazie!

Compila il form o contattaci al numero 0823 659198

Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA

Dettagli prodotto

PALLAGRELLO BIANCO

Tipologia

Terre del Volturno I.G.T.

Area di produzione

Pontelatone (CE)

Uve

100% Pallagrello Bianco

Produzione

90 ql. per ettaro

Fermentazione

In contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con un breve contatto sulle bucce

Maturazione

In contenitori di acciaio inox per 6 mesi

Affinamento

In bottiglia per 4 mesi

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino carico

Profumo: originale, ampio, con una decisa base floreale e frutta arricchita da continui ritorni minerali

Gusto: deciso, coerente e persistente, arricchito da un tocco di sapidità

Gradazione alcolica

13%

Abbinamenti

ottimo con carni bianche o complessi primi di pesce

Da servire

Ad una temperatura di 10 - 12° c

Confezioni

750 ml

Enologo

Maurizio Alongi