VALLE DI SUSA ROSSO D.O.C. L' ENFANT TERRIBLE AVANA CASA RONSIL

L’enfant Terrible

Avanà Vino Rosso 2015

Avanà, il vitigno autoctono di Chiomonte e della valle di Susa , era soprannominato dagli anziani “ l’enfant terrible “ perché era molto difficile da coltivare ma sopratutto da vinificare.Sull’etichetta potete ammirare una vecchia foto sulla quale appare il nostro nonno Camillo RONSIL che a modo suo era anché lui un personaggio !

Zona di produzione: Valle di Susa – Chiomonte (TO)
Altitudine: mt 950
Vigneto: La Bueissuno (12 anni)
Vitigni Autoctoni: Avanà 100%
Anno di produzione: 2015

Bottiglie da: 0,75 cl
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Colore: Rosso con riflessi arancioni
Profumo: leggero
Barrica di rovere usata: no

Sapore: fruttato con note caramellate
Abbinamenti: da pasto
Temp.Degustazione: 15°/16°
Decantare: no
Bicchieri: bicchiere conico
Num. di bottiglie prodotte: 3000

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