Zýmē è Gaspari Celestino Vigna e vini in Valpolicella
Produttori, Cantine vinicoleVia Cà del Pipa 1, 37029 San Pietro in Cariano (VR) 045 7701108 Richiedi informazioni
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Chi siamo
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni
ZÝMĒ E' GASPARI CELESTINO
Giovanni incontra Celestino "Prima parte"
Celestino Gaspari è Zýmē, la Valpolicella nel cuore, l'Amarone nell'anima e Lei
Giovanni incontra Celestino "Seconda parte"
Lei, visione, filosofia, poesia, l' arte di saper fare vino di Celestino Gaspari
Il "Nuovo umanesimo della terra"
Dove l'uomo è custode e rinnovatore del territorio, creando un'armonia perfetta tra uomo e ambiente.
Non l'avrei mai detto che un giorno avrei incontrato Celestino Gaspari, Zýmē! Uno spirito libero, a modo suo ribelle, oserei dire visionario. Chi può iniziare la sua avventura vignaiola chiamandosi "lievito"? Poeta, mentore dell'Uva autoctona, romantico alchimista della Valpolicella
"Se vuoi puoi". Entrare nella sua sfera di cristallo è stato come per un grissino entrare a traforo nel burro e lo si capisce da subito; Celestino si lascia guidare dal suo istinto e poco dopo, si lascia catturare. Non è difficile dire Amarone ma un conto è dirlo, un conto è farlo e un conto è Lei. ...Lei: visione, filosofia, poesia, l'arte di saper fare il vino di Celestino Gaspari.
Classico contemporaneo: avanguardia, irriverenza, originalità, l'arte del vignaiolo al servizio di un "pensiero" sopportato da una Terra per la viticoltura favolosa e da un'educazione orientata al rispetto e alla identità della natura.
Contatti
Zýmē è Gaspari Celestino Vigna e vini in Valpolicella
Via Cà del Pipa 1, 37029 San Pietro in Cariano (VR)Vai al Sito Web
Richiedi informazioni
Compila il form o chiama il numero 045 7701108
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA