Il blog de ilmangiaweb
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare...
Storie, interviste, aneddoti, vicende che parallelamente al quotidiano raccontano il nostro vissuto enogastronomico. Un sorriso, una pacca sulla spalla, si sorseggia, si degusta, si fa l'amore, nel Paese più bello del mondo...
Passione, semplicemente Passione.
Giovanni Mastroianni
Gioachino Palestro Re dei Salumi d' Oca della Lomellina di Mortara PV
Tornavo da Tortona dove avevo acquistato il "Piccolo Timorasso" dalla Cantina Sociale di Tortona è decisi di deviare verso Mortara per far conoscere ai miei amici la bottega di un grande salumiere di prodotti d'oca. La Corte dell'Oca del maestro Gioachino Palestro di Mortara......
Leggi tuttoDon Giacomo Cauda ed il suo Ruchè D.O.C.G. di Castagnole Monferrato
"Se a Castagnole Monferrato qualcuno vi offre il Ruchè è perché ha piacere di voi”.
Don Giacomo Cauda con il suo Ruchè ha fatto bene al suo Credo e ha fatto risorgere un territorio, un borgo incastonato nelle stupende colline asti. Un miracolo
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Mastroianni...
Maria Paoletti Masini Passione Biodinamica a San Miniato PI
Sono Maria Paoletti Masini della Tenuta di Poggio e mi piace presentare così la nostra cantina “Cosimo Maria Masini Passione Biodinamica!”
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Gabriele Marchesi di Montalto O.P. No Limits Solo Pinot Nero e Riesling Renano
Forza, carattere, selvaggio, ostinato e raffinato cultore. Questo è Gabriele Marchesi di Montaldo, un vignaiolo artigiano dell'Oltrepò P. Vocazione e rispetto del territorio che crea un legame fortissimo tra Terra e Vino. La cura del vino
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