Il blog de ilmangiaweb
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare...
Storie, interviste, aneddoti, vicende che parallelamente al quotidiano raccontano il nostro vissuto enogastronomico. Un sorriso, una pacca sulla spalla, si sorseggia, si degusta, si fa l'amore, nel Paese più bello del mondo...
Passione, semplicemente Passione.
Giovanni Mastroianni
Berrini Franco Ronchi Varesini I.G.T. Cascina Piano e la stupenda Rocca d'Angera
Carlo Porta "... vorrev metteg tucc in spallera i nostri scabbi, scialos e baffios quell bell limpied e sodo d'Angera quell de Casten brillant e giusos, queij grazios - de la Santa d'Osnagh quel magnifegh de Omaa, de Buragh..."
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Zafferano d'Angera. Oro rosso prodotto da Le Sinergie di Angera. Varese incanta
Incanta tutti gli ignoranti come me. La toma di capra D.O.P. , il violino di capra, vini, distillati di prima fascia, pesche sciroppate di Monate, asparagi bianchi di Cantello, salame prealpino I.G.P., miele D.O.P, fagiolo di Brebbia, zafferano d'Angera De.Co., L'oro rosso, tesoro di Varese...
Leggi tuttoLa rivoluzione Rosa del riso bio in Terre di Lomellina di Rosalia Caimo Duc
Dopo gli studi in scienze agrarie mi sono costruita la mia agricola divenendone imprendrice e contadina. Questa è la mia storia, la mia tradizione, il mio modo di concepire la Bio rivoluzione Rosa del riso, in Candia Lomellina di Pavia
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
La Cipolla Rossa De.Co. di Breme, bella, dolcissima, croccante e digeribilissima
L'Italia è un paese meraviglioso e gli italiani che sto incontrando in questo viaggio sono degli autoctoni rappresentanti del gusto, della passione e dell'amore per la loro arte. Marco Aceti centra in pieno il mio cuore e la mia mente. Sono in Lomellina e Breme è la sua casa.
Giovanni Mastroianni...
dicristiana risobio a Robbio (PV) amore, passione di una maratoneta risocoltrice
Il Riso ha un'anima, che è la mia, croccante fuori e fondente al cuore, ed ha un cuore morbido come il mio di Cristiana Sartori. Produco riso bio nella fantastica Lomellina con passione e amore. Il Riso n°5 è il mio cru pari ad un Barolo.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni mastroianni...
Riso Boni, autentico Carnaroli Pavese a Zeccone di Pavia, nella risaia di Matteo
Ride bene chi mangia Riso Boni, l'autentico pavese. Incontro Matteo Boni piccolo produttore di riso Carnaroli, il cereale più utilizzato al mondo dagli chef nella tipologia "superfino" che fa bene al corpo e alla mente tra costellazioni..
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Distilleria Marzadro tra Marzemino, castelli, leggende, streghe e la Vallagarina
La Distilleria Marzadro è a dir poco stupenda. Immersa nei vigneti di Marzemino, circondata dalle Dolomiti, bella nelle dinamiche estetiche esterne nel rispetto della natura, strabilia negli interni innovativi con un'accoglienza super...
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Distilleria Villa de Varda Mezzolombardo, grappa nel cuore della Piana Rotaliana
Oro bianco e Oro giallo, non tanto per il valore che l'artigiano dà alle sue opere ma, per ciò che ti sa regalare; emozioni che attraversano l'anima, lacrime; gocce sapide di acqua scivolano seguendo un letto divino. La Grappa di Villa de Varda è poesia.
Questa è la mia Italia!
Giovanni Mastroianni...
Distilleria Magnoberta, con Grappa, Liquori e Gin alla conquista d'Italia e...
Distilliamo con passione da più di cento anni, amiamo e viviamo a Casale "Capitale" del Monferrato e grazie agli infernot e alla bellezza del territorio siamo patrimonio Unesco. La famiglia Luparia gestisce con orgoglio la Magnoberta...
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Gli asparagi Bianchi di Cantello (Va) di Paolo Orlandi, bontà assoluta d'Italia.
Color avorio, lungo 20 cm, profumo intenso e delicato, sapore dolce e un retrogusto solo leggermente amaro, mentre l’aroma può andare da medio a deciso. Croccanti a crudo, teneri cucinati. L'asparago bianco di Cantello è una chicca...
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Cerca
I più letti
Categorie
- Migliori vini e cantine vinicole del Piemonte 2025
- Artigiani del Gusto in Italia
- highlander del Gusto in Italia
- Protagonisti del Gusto in Italia
- intervista agli Ambasciatori del gusto in Italia
- Viaggi enogastronomici e relax in Italia
Tag
- *Intervista ai Maestri del gusto in Valle D'Aosta
- *Intervista ai Maestri del gusto in Veneto e Trentino Alto adige
- *intervista ai Maestri del gusto dell'Emilia Romagna
- * intervista ai Maestri del gusto della Lombardia
- * intervista ai Maestri del gusto del Piemonte
- *intervista ai vignaioli lombardi
- * intervista ai vignaioli piemontesi
- * intervista ai Maestri casari in Italia
- * intervista agli stilisti del Prosciutto Crudo e Salumi in Italia
- * intervista ai produttori di Prosciutto Crudo da Suino Nero e Salumi da Suino Nero in Italia
- * intervista ai Maestri distillatori in Italia
- * intervista ai Campioni in Italia e nel Mondo di Gusto
- * intervista ai risicoltori in Italia
- * intervista ai produttori di Frutta, Verdura, Zafferano e Farina di grano antico in Italia
- * intervista ai commercianti di Enogastronomia in Italia