Il blog de ilmangiaweb
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare...
Storie, interviste, aneddoti, vicende che parallelamente al quotidiano raccontano il nostro vissuto enogastronomico. Un sorriso, una pacca sulla spalla, si sorseggia, si degusta, si fa l'amore, nel Paese più bello del mondo...
Passione, semplicemente Passione.
Giovanni Mastroianni
Distilleria Villa de Varda Mezzolombardo, grappa nel cuore della Piana Rotaliana
Oro bianco e Oro giallo, non tanto per il valore che l'artigiano dà alle sue opere ma, per ciò che ti sa regalare; emozioni che attraversano l'anima, lacrime; gocce sapide di acqua scivolano seguendo un letto divino. La Grappa di Villa de Varda è poesia.
Questa è la mia Italia!
Giovanni Mastroianni...
Distilleria Magnoberta, con Grappa, Liquori e Gin alla conquista d'Italia e...
Distilliamo con passione da più di cento anni, amiamo e viviamo a Casale "Capitale" del Monferrato e grazie agli infernot e alla bellezza del territorio siamo patrimonio Unesco. La famiglia Luparia gestisce con orgoglio la Magnoberta...
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Gli asparagi Bianchi di Cantello (Va) di Paolo Orlandi, bontà assoluta d'Italia.
Color avorio, lungo 20 cm, profumo intenso e delicato, sapore dolce e un retrogusto solo leggermente amaro, mentre l’aroma può andare da medio a deciso. Croccanti a crudo, teneri cucinati. L'asparago bianco di Cantello è una chicca...
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Sibona Distilleria; tra le migliori al mondo. Grappe d'autore, amore e qualità
Quali sono le qualità per vincere x 5 anni consecutivi il premio come la n°1 delle distillerie al mondo di tutte le tipologie e la gold metal per le migliori grappe? Non lo sò. Stà di fatto che la Sibona di Piobesi d'Alba è la n°1
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Mariotto Claudio vignaiolo in Vho La terra del Timorasso, Barbera, del suo genio
E' una gioia per me essere qui, a Vho, in compagnia di Claudio Mariotto, un'anima pura, senza filtri, ammaliato dalla sua leggerezza cosmica; mi sento baciato da profumi di girl, da un vento di camomilla. Passione, semplicemente passione!
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Oreste Buzio Vini e Infernot al centro della passione nel cuore del Monferrato
Argomento: la Barbera e il Grignolino a Vignale Monf.ato. Marco e Andrea Buzio conducono a Vignale questa cantina storica datata 1860. Due maestri della Viticoltura ed Enologia del Monferrato, due visionari della Barbera e del Grignolino.
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Cinque Quinti, vini e infernot a Cella Monte (AL), il borgo più bello d'Italia
Così dopo aver assaggiato diversi tipi di vino, il Grignolino fu definito da Re Umberto I nel 1891 "Nettare di Corte". Nel Castello della stupenda Cella Monte la vinicola Cinque Quinti produce i suoi vini tra cui spicca Il Grignolino..
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Beatrice Gaudio, la contadina principessa del Grignolino Monferrato Casalese Doc
In un'Italia politica, sociale, imprenditoriale sempre + Rosa, anche nel mondo contadino-agricolo il rosa diventa un colore definito. Beatrice Gaudio ha il colore del suo Grignolino e la tempra del nonno Amilcare di Vignale Monferrato...
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Grappa Bosso, dal 1888 nel cuore del Monferrato Basso, il cuore di chi vola alto
Oggi sono a Stazione di Cunico, Asti, Monferrato, tesoro enogastronomico e ambasciatore di stupende realtà familiari. Oggi sono dai Maestri Distillatori Bosso alla VI generazione, in compagnia di Pierluigi e Umberto Bosso. Oggi sono OK
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Latteria di Cameri 1914 il Gorgonzola come una volta, il migliore tra i migliori
Nel 1914 la Latteria di Cameri (No)si costituisce in coop. Un percorso solcato da guerre, cambiamenti sociali, societari e gastronomici. Determinazione, appartenenza e onestà operativa dei soci e di tutti i maestri casari ci consegnano...
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