Tutta Italia
Seguici su   


Il blog de ilmangiaweb


L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare...

Storie, interviste, aneddoti, vicende che parallelamente al quotidiano raccontano il nostro vissuto enogastronomico. Un sorriso, una pacca sulla spalla, si sorseggia, si degusta, si fa l'amore, nel Paese più bello del mondo...

 

Passione, semplicemente Passione.

Giovanni Mastroianni

 

 

 

 

Distilleria Villa de Varda Mezzolombardo, grappa nel cuore della Piana Rotaliana

28-06-2023

Oro bianco e Oro giallo, non tanto per il valore che l'artigiano dà alle sue opere ma, per ciò che ti sa regalare; emozioni che attraversano l'anima, lacrime; gocce sapide di acqua scivolano seguendo un letto divino. La Grappa di Villa de Varda è poesia.

Questa è la mia Italia!
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Distilleria Magnoberta, con Grappa, Liquori e Gin alla conquista d'Italia e...

15-06-2023

Distilliamo con passione da più di cento anni, amiamo e viviamo a Casale "Capitale" del Monferrato e grazie agli infernot e alla bellezza del territorio siamo patrimonio Unesco. La famiglia Luparia gestisce con orgoglio la Magnoberta...


L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Gli asparagi Bianchi di Cantello (Va) di Paolo Orlandi, bontà assoluta d'Italia.

17-05-2023

Color avorio, lungo 20 cm, profumo intenso e delicato, sapore dolce e un retrogusto solo leggermente amaro, mentre l’aroma può andare da medio a deciso. Croccanti a crudo, teneri cucinati. L'asparago bianco di Cantello è una chicca...

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Sibona Distilleria; tra le migliori al mondo. Grappe d'autore, amore e qualità

19-04-2023

Quali sono le qualità per vincere x 5 anni consecutivi il premio come la n°1 delle distillerie al mondo di tutte le tipologie e la gold metal per le migliori grappe? Non lo sò. Stà di fatto che la Sibona di Piobesi d'Alba è la n°1

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Mariotto Claudio vignaiolo in Vho La terra del Timorasso, Barbera, del suo genio

11-04-2023

E' una gioia per me essere qui, a Vho, in compagnia di Claudio Mariotto, un'anima pura, senza filtri, ammaliato dalla sua leggerezza cosmica; mi sento baciato da profumi di girl, da un vento di camomilla. Passione, semplicemente passione!

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Oreste Buzio Vini e Infernot al centro della passione nel cuore del Monferrato

31-03-2023

Argomento: la Barbera e il Grignolino a Vignale Monf.ato. Marco e Andrea Buzio conducono a Vignale questa cantina storica datata 1860. Due maestri della Viticoltura ed Enologia del Monferrato, due visionari della Barbera e del Grignolino.

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Cinque Quinti, vini e infernot a Cella Monte (AL), il borgo più bello d'Italia

30-03-2023

Così dopo aver assaggiato diversi tipi di vino, il Grignolino fu definito da Re Umberto I nel 1891 "Nettare di Corte". Nel Castello della stupenda Cella Monte la vinicola Cinque Quinti produce i suoi vini tra cui spicca Il Grignolino..


L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Beatrice Gaudio, la contadina principessa del Grignolino Monferrato Casalese Doc

09-03-2023

In un'Italia politica, sociale, imprenditoriale sempre + Rosa, anche nel mondo contadino-agricolo il rosa diventa un colore definito. Beatrice Gaudio ha il colore del suo Grignolino e la tempra del nonno Amilcare di Vignale Monferrato...

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Grappa Bosso, dal 1888 nel cuore del Monferrato Basso, il cuore di chi vola alto

22-02-2023

Oggi sono a Stazione di Cunico, Asti, Monferrato, tesoro enogastronomico e ambasciatore di stupende realtà familiari. Oggi sono dai Maestri Distillatori Bosso alla VI generazione, in compagnia di Pierluigi e Umberto Bosso. Oggi sono OK

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto

Latteria di Cameri 1914 il Gorgonzola come una volta, il migliore tra i migliori

20-01-2023

Nel 1914 la Latteria di Cameri (No)si costituisce in coop. Un percorso solcato da guerre, cambiamenti sociali, societari e gastronomici. Determinazione, appartenenza e onestà operativa dei soci e di tutti i maestri casari ci consegnano...

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

Leggi tutto