Il blog de ilmangiaweb
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare...
Storie, interviste, aneddoti, vicende che parallelamente al quotidiano raccontano il nostro vissuto enogastronomico. Un sorriso, una pacca sulla spalla, si sorseggia, si degusta, si fa l'amore, nel Paese più bello del mondo...
Passione, semplicemente Passione.
Giovanni Mastroianni
Walter Massa, visionari vignaiolo di Monleale (AL)...o lo si ama o...lo si adora
Se ci fosse una Nazionale di Vignaioli, Walter Massa sarebbe un titolare inamovibile. Il suo genio, le sue doti di Vignaiolo si possono bere in tutti i suoi vini, a iniziare dal Derthona vitigno Timorasso, anima e cuore in vigna Monleale
L' Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Fabio Bulgheroni e i premiati formaggi di Capra del Casale Roccolo Binago (CO)
Lungo il sentiero a fondo naturale, percorso ideale per mountain bike e campestri passeggiate; avvolto da una fitta boscaglia, seguo le indicazioni di animali forgiati nel legno. Paradiso ideale per le capre camosciate alpine.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Paolino Bucca 4 volte campione del mondo di pizza acrobatica. Un grande Maestro.
Ha Nerviano di Milano c'è una pizzeria-Hamburgeria gestita dal campione del mondo di pizza acrobatica, Paolo Bucca. Informatomi che insegna e incuriosito da tutto ciò che mi hanno riferito mi iscrivo al suo corso per aspiranti pizzaioli.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Giuseppe Maga Lino il re del Barbacarlo nella terra di Broni (PV)
Oggi conoscerò Maga Giuseppe il figlio di Lino Maga entrambi produttori di un vino contadino al di sopra di mode, correnti enologiche, retorica e slogan. Conoscerò Maga Giuseppe il re del crù Barbacarlo e del crù Montebuono..
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Alessio Torresan le Pesche Sciroppate di Caravate (VA)ai piedi del Sasso Poiano
Croccanti, profumate, gustose e di un bel colore giallo naturale. Alessio Torresan de "I Frutti del Sasso Poiano" ci introduce nel suo affascinante frutteto di pesche in pieno fiorire e ci parla delle pesche sciroppate di Caravate (Va).
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Aristeo Caseificio Artigianale di Pietro De Crescenzio di Rancio Valcuvia (VA)
Produco formaggi artigianali a latte vaccino e capra. Amo creare formaggi buoni, stagionali e stagionati, con riguardo all'affinamento e alle tradizioni del mio territorio. Sono un felice casaro che attraverso il latte esprime l'amore
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Distilleria Marolo Alba CN stile e imperfezione nella Sua grappa perfetta
Paolo Marolo; stile e imperfezione ricercata nella sua grappa perfetta. Siamo ad Alba capitale delle Langhe, regno dei grandi vini d'Italia e di vinacce di eccellente qualità. Siamo ospiti di Lorenzo Marolo nella distilleria di famiglia..
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Pastorelli Elio Stilista del Presciutto Crudo di Roccaforte Mondovì (CN)
Ho amato questo prosciutto crudo dal primo assaggio, ne sono rimasto stregato, ammaliato.
Pastorelli Elio vuole che lo si chiami con il suo nome storico "Presciutti" datogli in forma dialettale dal capostipite Antonio Cerri nel 1800.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Gianni Vittorio Capovilla Distillati. Il genio dei fermentati di Rosà Vicenza
“Il più nobile dei nobili tra i distillatori”. Luigi Veronelli distilla Gianni Vittorio Capovilla.
Con grande umiltà e ammirazione incontro il mastro distillatore, il boss Capovilla di Rosà Vicentina, alle porte di Bassano del Grappa
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroiannni...
Fratelli Brunello Distillatori dal 1840. La Distilleria più antica d'Italia
Sono a Montegalda Vicentina, nella Distilleria Artigianale più antica d'Italia. Sono emozionato, l'appuntamento e con il mastro distillatore Giovanni Brunello. L'Italia è il paese delle meraviglie come la famiglia Brunello, dal 1840
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Cerca
I più letti
Categorie
- Migliori vini e cantine vinicole del Piemonte 2025
- Artigiani del Gusto in Italia
- highlander del Gusto in Italia
- Protagonisti del Gusto in Italia
- intervista agli Ambasciatori del gusto in Italia
- Viaggi enogastronomici e relax in Italia
Tag
- *Intervista ai Maestri del gusto in Valle D'Aosta
- *Intervista ai Maestri del gusto in Veneto e Trentino Alto adige
- *intervista ai Maestri del gusto dell'Emilia Romagna
- * intervista ai Maestri del gusto della Lombardia
- * intervista ai Maestri del gusto del Piemonte
- *intervista ai vignaioli lombardi
- * intervista ai vignaioli piemontesi
- * intervista ai Maestri casari in Italia
- * intervista agli stilisti del Prosciutto Crudo e Salumi in Italia
- * intervista ai produttori di Prosciutto Crudo da Suino Nero e Salumi da Suino Nero in Italia
- * intervista ai Maestri distillatori in Italia
- * intervista ai Campioni in Italia e nel Mondo di Gusto
- * intervista ai risicoltori in Italia
- * intervista ai produttori di Frutta, Verdura, Zafferano e Farina di grano antico in Italia
- * intervista ai commercianti di Enogastronomia in Italia