Il blog de ilmangiaweb
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare...
Storie, interviste, aneddoti, vicende che parallelamente al quotidiano raccontano il nostro vissuto enogastronomico. Un sorriso, una pacca sulla spalla, si sorseggia, si degusta, si fa l'amore, nel Paese più bello del mondo...
Passione, semplicemente Passione.
Giovanni Mastroianni
Il paradiso di Ciacco, ricercatori del gusto, le top enogastronomie di Varese..
NON C'E' QUALITA' ENOGASTRONOMICA SE NON C'E' QUALITA' IN CHI LA PRODUCE E IN CHI LA VENDE.
Questo slogan da me coniato, non ha fini pubblicitari, investe a pieno la filosofia di Paolo e Veronica nella loro bottega, Il paradiso di Ciacco
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Torroneria e Cioccolateria D.Barbero 1883 e il segreto di Spumantino e Barberina
Si può capire la lungimiranza ed il buon umore degli astigiani solo attraverso la storicità del Palio astese, l'ironia delle maschere astigiane, l'armonia del moscato d'Asti e il bacio fondente del torrone morbido al cioccolato D. Barbero
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Il Caffè del Caravaggio è una spremuta di buon umore, un trip esotico, sensuale
Il Caffè del Caravaggio è una spremuta di buon umore, un viaggio esotico a Km 0 nella coffea Arabica, in un clima tropicale avvolti dai tropici del cancro e del capricorno, un rituale capace di regalare attimi di piacere a tutti i sensi.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Salumi d'oca di Vigevano G.Bellazzi e i suoi favolosi salumi d'Oca Sforzesca
Gianluca Bellazzi è riuscito a sorprendermi. Non mi aspettavo di trovarmi davanti al niente. Niente punto vendita, niente salumeria, niente esposizione di prodotti, niente location per presentazione dei suoi favolosi salumi d'Oca.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Birrificio Sguaraunda di Massimo Simeone a Pagazzano.... è sota la sènder brasca
Gigula nigula, rüva e vànn....Gigula nigula, senza dànn….Sguarauunda, nigula redùnda!
Van De Sfroos
E per Massimo e Roberto "Sguaraunda" sarebbe diventato il nome del loro sogno: Birrificio Sguaraunda 2003 la Bergamasca, la storica
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Birrificio Montegioco di Riccardo Franzosi, la goduria di vivere nel Turtunes
La filosofia della cadrega impone che la natura faccia il suo corso senza forzare i tempi, altrimenti le cose vengono male. L' attesa ha un costo, ma l’artigiano non segue solo l'utile ma anche la qualità e il Birraio Riccardo lo sa.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Bodrato cioccolato, amore, passione, visione artigianale del cioccolato dal 1943
Vuoi fare un cioccolato buono? Compri la pasta di cioccolato. Vuoi fare un cioccolato di qualità? Segui il ciclo completo, dalla raccolta delle fave al consumatore. Ma se insegui un sogno, il tuo cioccolato deve essere Eco Green a 360°.
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Fabio Zanotti è il Cianta, la sua salumeria d'altri tempi incanta la Val Curone
La qualità del prodotto enogastronomico non è soggettiva, ma utilizza il metodo scientifico per diventare oggettiva. Il Salame Nobile del Giarolo supera la modalità per divenire straordinariamente Nobile nelle mani e nel cuore del Cianta
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Luca Montaldo. Gioia e rivoluzione, la patafisica applicata ai suoi sopraffini
Tu non hai un fratello, ma lui ama il formaggio: ecco la Patafisica.
La Patafisica applicata ai sopraffini di Luca Montaldo? Il Patafisico! Un mondo parallelo scorre e indica ai miei formaggi la strada da intraprendere ed io li assecondo
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Montèbore: Terre del Giarolo, Leonardo Da vinci, Isabella D'Aragona e Matteo
Una cosa che rende meravigliosa l'Italia? Il racconto quotidiano della storia, che avvicina i grandi artisti ad eventi popolari dove il solo pensiero è, il piacere. Leonardo Da Vinci, degustò il formaggio Montèbore e lo rese immortale
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...
Cerca
I più letti
Categorie
- Migliori vini e cantine vinicole del Piemonte 2025
- Artigiani del Gusto in Italia
- highlander del Gusto in Italia
- Protagonisti del Gusto in Italia
- intervista agli Ambasciatori del gusto in Italia
- Viaggi enogastronomici e relax in Italia
Tag
- *Intervista ai Maestri del gusto in Valle D'Aosta
- *Intervista ai Maestri del gusto in Veneto e Trentino Alto adige
- *intervista ai Maestri del gusto dell'Emilia Romagna
- * intervista ai Maestri del gusto della Lombardia
- * intervista ai Maestri del gusto del Piemonte
- *intervista ai vignaioli lombardi
- * intervista ai vignaioli piemontesi
- * intervista ai Maestri casari in Italia
- * intervista agli stilisti del Prosciutto Crudo e Salumi in Italia
- * intervista ai produttori di Prosciutto Crudo da Suino Nero e Salumi da Suino Nero in Italia
- * intervista ai Maestri distillatori in Italia
- * intervista ai Campioni in Italia e nel Mondo di Gusto
- * intervista ai risicoltori in Italia
- * intervista ai produttori di Frutta, Verdura, Zafferano e Farina di grano antico in Italia
- * intervista ai commercianti di Enogastronomia in Italia