Eccellenze enogastronomiche a Roma Esplora la mappa

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

L'ALTRA ROMA

Un territorio che produce prosciutti crudi, salumi, formaggi, vini, birre artigianali, frutta e ortaggi e lo straordinario olio extravergine Dop, dove l'artigianato respira e vive della sua storia e tradizione. Mani che lavorano, modellano, passioni che si trducono in fede. Questa è l'altra Roma. La Roma contadina che coltiva, alleva, produce e distribuisce Eccellenze riconosciute anche a livello mondiale e di cui ristoratori e albergatori approfittano, per divulgare la magnificenza di questa terra benedetta. E’ ormai noto che la storia di una città non la fanno solo gli uomini, i monumenti e le vicissitudini politiche ma anche ciò di cui si cibano i cittadini, gente comune e l'altra Roma è ricca di pietanze della tradizione nate da mani umili e menti intraprendenti..Questo ilmangiaweb ama raccontare..

L'altra Roma, l'altra Italia.